Nypesuppe

I helga plukket vi nyper, og nå har jeg laget nypesuppe. Det smakte alldeles herlig med  litt kremfløte til. Føler at jeg har fått masse vitaminer til høsten.

4 kommentarer
    1. Jeg har aldri laget nypesuppe av selvplukkede nyper…men fikk lyst å prøve ,så jo “innmari” god ut 🙂
      Jeg finner vel eventuelt ei oppskrift på nettet…Fin dag videre 🙂

    2. annebe: Hei! Ja, det finnes mange oppskrifter på nettet. I år er det nypeår her hos oss, så det er i mengder! Jeg koker mine nyper uten å rense dem og gnir med ut gjennom et dørsalg. Steiner og rusk ligger igje,n og jeg får en herlig nypepuré.Så blander jeg det ut med sukker og vann til jeg synes det smaker godt. Lettvint og greit. Nypesteiene er mange så redde for, men de er ikke giftige og de klør bare før du får kokte dem. Lykke til! 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg