Noen ganger har jeg lyst på noe godt, men jeg har ikke tid til å lage noe som tar tid. Da tar jeg en snarvei.

Jeg hadde en pakke med ferdig kransekakemasse i kjøleskapet. Den ble delt i fine skiver, lagt pent ut på et stekebrett og stekt ved 180 grader i ca. 8 minutter. Med en gang de kom ut av ovnen la jeg en bit Dronning kokesjokolade på hver kjeks. Det smeltet fort, så jeg kunne smøre det ut med en kniv.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Vi spiste mange av dem før sjokoladen hadde stivnet. Men disse kjeksene er koselige å ta med seg til en venn, pakke i tursekken, eller bare ta en og en til kopp kaffen. Hjemmelaga ble det da? Nå ligger resten pent og venter i en plastpose. Jeg skal servere dem sammen med fastelavensboller til helga!