Dagens utfordring hos Søtmonsen er favorittmiddag. Det er så vanskelig å si for meg. Jeg liker jo variasjon! Men nystekt makrell med rømme, gressløk og løk er virkelig godt. Det gleder jeg meg til å få spise når makrellen kommer innover mot land igjen i juni.
Jeg er veldig glad i husmannskost. Rotgrønnsaker, poteter og farseproduketer er godt sammen. Her har jeg blandet en pakke kjøttdeig med en pakke medisterdeig og laget et “brød” i en ildfast form. Så pakket jeg inn hele greia i bacon, stekte det ved 200 grader i ca 50 minutter og gjett om det smaker da!
Nei, jeg klarer ikke bestemme meg. Jeg liker fisk, fugl, kjøtt og skalldyr. Min favorittmiddag er middagen! Flere innlegg om favorittmiddager finne du hos Søtmonsen HER!
Min favorittkake er en saftig ostekake. Gjerne med smak av appelsin! Søtmonsen ble inspirert av http://frodith.blogg.no/, som hadde en challenge om farger, og vår tolkning av det. Så laget hun ha en liten challenge om bakverk/dessert og mat.
Dag 1: Legg ut ett bilde av din favoritt kake.Søtmonsens blogg finner du HER!
Ikke lett med lørdagsfølelse på fredag. Men det er litt godt også, å vite at jeg har enda en dag denne uka. Her har det snødd, smeltet og snødd igjen de siste dagene. Men det er helt greit. Naturen får jo vasket seg til våren!
Jeg synes de isende bilsporene i gården slynget seg som dansende i går.
Morsomt å se etter mønter overalt. Men dere som kjenner meg,vet jo det. I dag er alt hvitt igjen på gårdsplassen. Snart er det ut å måke litt. Det er tungt, men fin trim.
Kong Vinter holder fortsatt sitt grep her hos oss, og jeg skal ikke være sur for det. Ned må den snøen, og så kommer våren når det er tid for det. Velkommen skal frøken Vår være!
Som trærne kan vi strekke oss mot nye høyder, mot lyset, mot våren og mot hverandre.
Gjør en forskjell – challenge”! Her kommer det: Dag 7: Nevn 3 ting du er takknemlig for fra uken som har vært!
Siste utfordring dette her. Den siste uken har jeg vært takknemlig for gode venner både her og i det virkelige liv. Jeg har vær takknemlig for omsorgen jeg har fått og til slutt er jeg takknemlig for at jeg er frisk. Sikkert ikke spennende, men det er de små ting som gjør livet stort, mener jeg.
Det snør som på en hard vinterdag. Det er jo i mars? Jo da, det er en vårmåned, men den kan jammen gi oss kulde og is også. Vi har jo vært så heldige i det siste her, at vi har tatt fram jobbeskoene og anorakk. Mange blir nok litt sure når det igjen er vinter. Men hvorfor det, vi vet at det er veldig tidlig enda. Finn fram en liten trøst da vel. Her ble det kakao med krem sammen med et par knekkebrød med brunost. Med skinnfell, varmt pledd, stearinlys og et par livlige Nillehøner, ble det en fortreffelig morgen. Nyt dagen!
I går kom jeg til dag seks i utfordringen. Jeg gjorde det som sto, men jeg la det ikke ut her da. Men jeg tar det i dag.
“Gjør en forskjell – challenge”! Her kommer det: Dag 6: Send en koselig SMS til en du setter stor pris på! Og hvorfor.
Det ble sendt mange sms`er i går til venner, familie og bekjente. Det var til oppmuntring og deltakelse i sorgen etter en veldig kjær person. Ja, det ble et trist blogginnlegg i dag også, men sånn føler jeg meg akkurat nå. Glad for at jeg har mine omkring meg, bloggen, og dere. Takk for alle fine hilsner jeg fikk i går, de gjør sitt til at man kan gå videre i livet. Nå er det bare å se framover og samle minnene i hjertet. Bildet malte jeg i går for å få ut litt tanker. Ønsker dere en fin dag, denne første i mars. Missmommy finner du HER!
