Tråkle….

Livet er for tiden som å tråkle! Et langt sting hit og et langt stig dit, opp og ned. Jeg tråkler meg fram mot vår, og håper på en jevnere, tettere søm etter hvert. Det å tråkle, kan mange ganger være både nyttig og praktisk. Da ser man litt av hva som kan komme av utfordringer, uten at man har ødelagt det som skal komme siden. Planlegning kan det også hete. Som jeg har skrevet før, så har jeg evig utfordring i å vente. Jeg liker det slett ikke, men har ikke noe valg. Når jeg har sendt i fra meg noe jeg har skrevet eller laget, så er det ikke lenger jeg som bestemmer. Nei, det er de som mottar det. Ofte svarer de aldri???? Jeg klarer ikke forsone meg med det. Det må da være mulig å svare nei om de ikke liker det? Det ender med at jeg mister litt motivasjonen her. Hvorfor skal man ikke respekteres for det arbeidet man har lagt ned, med et svar??? Ja, jeg tråkler videre, sting for sting…….

Men noen svarer da heldigvis. Før helga kom jeg til finalen i Brød&Korn med oppskriften min på dessert med bygg. Artig. Det blir premie i posten snart.

Randis BYGGRYNSFROMASJ

(4-6 pers.)

2 dl hele byggryn

ca. 5 dl vann

Kok vann og gryn i ca. 15-20 minutter. Sil av vannet og avkjøl grynene.

1 pk Freia bringebærgelépulver

4 dl vann

1 dl yoghurt naturell (gjerne laktosefritt)

ca  90 g Philadelfiaost  (gjerne laktosefri)

½ dl grovhakkede mandler

4 dl friske bringebær

Legg til side noen spiseskjeer med byggryn og bringebær, som skal brukes til pynt.

Kok opp 4 dl vann og trekk kjelen av platen. Hell i gelépulveret og rør om til det er oppløst. Bland inn Philadelfiaost og yoghurt. Rør til alt er blandet.

Hell grynene i fromasjen sammen med bringebær. Rør det lett rundt. Fordel det i porsjonsskåler. La det stå kaldt, til det stiver.

Sett fram fromasjen en times tid før servering. Om du serverer den rett fra kjøleskapet, mister den mye av smaken.

Pynt med gryn, bringebær, hakkede mandler og et dryss av melis. Server desserten med is, eller pisket krem.

BRØD&KORN

Jeg deltok med denne desserten i Brød&Korns  #byggkonkurranse, der byggryn var hovedingrediensen.

Koronakos.

Føler at jeg trenger litt ekstra kos i disse koronatider. Smultringene i frysa fikk pynt med melis og kakekrymmel. Riskaken med egg ble en bamse! Man spiser jo litt med øynene også.

I denne nedstengte tiden i Koronaland er det viktig å finne på koselige ting i kvelden. Jeg smurte inn to flasker med lim og pakket de inn i avispapir. Et par vanter som var ødelagte ble klipt av, og fylt med litt vatt. Så fikk vanterestene bli hanekammer til flaskefuglene mine. Jeg malte første strøket med gult, men det er da ikke påske enda?

Neste strøk ble hvitt, og det ble jeg mer fornøyd med. Jeg prøve meg litt fram med røde papphanekammer og lys også. Valget er jo mitt og mitt alene. Jeg kan male de i hvilken farge jeg vil, jeg kan ha de med eller uten kam, med eller uten lys, eller sette kvister i flaskene med fargerike fjær til fastelavnhelga.

Billig moro ble det i hvert fall for meg.

Mer av alt!!!!

Reklame |

Selv om det er ganske kjedelig med mer av smitte i landet, så kan vi jammen finne på mer selv også kanskje. Mer ispynt eller? Ja! Her ble det frosset et stort stykke is i ei langpanne i går, og i dag hadde jeg et bilde!

Synes det ble vakkert etter å ha frosset ned noen kvister, blader og små roser i isen. Mer av dette, ja!

Mer garn ønsket jeg meg også. Det ble det i dag, for Europris har salg!!!! Suverent, for jeg skal bli tantebestemor i år! Vet du ikke hva det er, eller er det ikke noe som heter det? Jeg blir det i hvert fall! Gleder meg stort. Men hun skal ikke hete Alice som i reklamen min under her. Men i dag tenker jeg, mer av alt.

Mer glede, mer aktivitet og mer omsorg for hverandre hadde vært fint. Ikke mer smitte…..

Under her ser du en fin seng. Jeg tror nesten jeg ønsker meg den øverst der! Tenk å ha en sånn da. Kjemefin!

Barneseng HUS med skuff og madrass inkludert 80×160//Alice seng m/uttrekk//Little Dutch togbane til barn i tre, blå

Min tur…..

Endelig var det min tur til å tenne bål i vinteren. I dag var det så fint med sol og fem minus. Jeg “stakk” rett og slett av fra alt, og tok lunsjen ute. I all enkelhet ble det, men det smakte så godt.

I går kokte jeg litt eplesaft og det ble med på turen. Opp i minikjelen helte jeg safta og la i biter av wienerpølser og ei sitronskive. Så var det bare å vente.

Et rundstykke ble varmet på bålet. Litt brendt ble det, men hva gjør det! Fort var alt klart, på en gang. Pølsevannet ble drukket i koppen, og maten spist. Herlig var det!

For en finfin tur! Jeg var borte et par timer, og det var mer enn nok for meg som er en frysepinn. Selv om jeg hadde kledd meg godt, så var det godt å komme hjem igjen.

Glad jeg har skogen rett ved siden av der jeg bor. Det er så fint å gå ut en tur midt på dagen også om jeg vil.Man får energi av sånt.

Venter og venter….

Ja, dagene går i et nytt år. Snart har vi knekt januar og det lysner mer og mer. Godt er det i hvert fall.Jeg liker årstidene og gleder meg alltid til den neste. Kroppen er ok, og jeg jobber videre med å forbedre meg mot våren. Legebesøket gikk som vanlig. Jeg skulle hatt noen flere undersøkelser for sikkerhetskyld, men vi utsatte det til neste gang. Det var alt for mange på det venteværelset som virkelig var syke. Mitt er jo bare blåbær, men mine problemer er mine da.

Lett er det ikke, men det gjelder å bestemme seg og ikke sette for store mål. Jeg er så utålmodig med både det ene og det andre. Å vente, er visst ikke min greie. Jeg venter på så mye! Blandt annet venter jeg på at denne blekkbokskrona skal ruste! Jeg venter på å gjøre som jeg vil, uten korona og jeg venter på svar på mailer jeg har sendt.I dag bestilte jeg bloggbok for 2020, så nå skal jeg vente på den. Det er dessverre ikke mulig å bestille bloggbok lenger fra denne bloggen her, men jeg har en nesten kopi på en annen blogg, så da har jeg fått fikset det likevel. Jeg liker å se bloggen som bok. Det er mye lettere å finne fram om det er noe jeg leter etter.

Jeg rydder i mine tekster og mailer om dagen og det er litt av en jobb. Men nå har jeg samlet alle i et par mapper på dataen, og det blir letter å holde oversikt. Jeg rydder i aviser og papirer også. Brått surra jeg noe rundt en melkekartong og det ble et par nye vaser. Dorullene ble jammen et føll. Litt gøy må man ha mens man venter på bedre tider…… Jeg venter og venter på det!

Mat må alle ha…..

Fuglene er sultne i kulda, og de er artige å se på.

Denne stakkaren kom nesten helt inn!!!! Den dundret hodet rett i vinduet mitt, og der satt den stille veldig lenge etterpå. Han var sikkert skikkelig svimmel etter det smellet.

Heldigvis var den snart i farten igjen, sammen med alle de andre.

Vi må også ha mat. I dag ble det både nybakte rundstykker til lunsjen og kanelsnurrer til kaffen. Gjett om det dufter godt. God helg!

 

Adventskalender del 3, Juleglede

Sola var på vei opp, men noen julestemning var det ikke å hente der ute. Trærne var uten løv og bakken uten det grønne gresset, men det var mildt som en vårdag. Mari hadde hengt ut mat til fuglene, men de fant visst mat selv. Den gamle skogkatten lå innunder fuglebrettet og slikket potene sine. Han var en raring den katten. Hun hadde nesten fått lov til å klappe den, men tam var den ikke? Det var koselig med en katt på tunet.

Mari drev sitt lille advokatfirma hjemmefra, og elsket å hjelpe alle privatpersoner og foreninger med saker og ting. Det å kunne ta en kaffe når hun ville, var også som gull. Noen ganger tok hun telefonsamtalene ute. På tur gjennom åker og eng, skog og mark, snakket hun seg gjennom tekster og brev, rådet og veiledet så lett som ingenting. Så var det hjem til notatene. Det var det beste hun hadde gjort, å flytte hit i høst.

Hun smurte raskt på noen skiver med leverpostei, for kattemat hadde hun ikke i huset. Ikke lenge etter spiste katten fornøyd maten, før den lusket sakte opp mot skogen. Han kjedet seg om dagen, men det ble nok mer liv mot jul. Nissen ville vel snart sette i gang, i år som alle år. Det gledet han seg til. De to var gode venner etter mange år i samme tjeneste. Nissen ryddet og holdt orden, og katten passet på at det ikke ble for mange mus og rotter i fjøs og låve. Spise dem gjorde han ikke, for han fikk nok mat av menneskene sine. Men jage utøy var han god på!

En myk vott traff katten over ryggen. Der rett bak ham, sto nissen. Katten ble så glad at den struttet med halen rett opp. De ga hverandre en god klem. Etterpå satte de seg på den vanlige stubben og så ned mot gården. Katten fortalte litt om tilstanden der nede, og smilte da han fortalte om Mari.

Bak dem snek en annen seg fram og lyttet. Han flekket tenner og kjente at han var sulten. Hadde nissen mat i veska tro? Reven snuste og listet seg nærmere. Brått ble han grepet i nakken og holdt nede….

Nissen ristet reven litt forsiktig og han så bedende opp og hilste.

«Jeg er bare så sulten, og da jeg kjente duften av hveteboller med rosiner, klarte jeg ikke å vente!»

Anskar lo og delte ut maten. Snart satt de tre vennene og spiste sammen og fortalte nytt fra fjern og nær.

Neste dag regnet det noe veldig. Det ble som tussmørkt. Mari trykte nesen mot vinduet da hun skimtet noe på veien fra bussholdeplassen. Mørkt og flagrende beveget det seg der nede. Hva i all verden var det? Nærmere og nærmere kom det. Det minnet om en diger struts med vinger av sort plast? Da så Mari det. Det var et menneske med en sort regnkappe, som kom opp imot huset hennes?

Fortsetter…..HER

Kan ikke la være….

Ja, det er sant, jeg kan ikke la være å være kreativ. Er det dumt tro? Når advent og jul nærmer seg så skriker kerativiteten min etter å lage noe nytt. Men stjerna i vinduet er på plass da. Noen ganger sier jeg til meg selv at jeg kan da ikke være helt god? Andre setter inn sine juleting på en time eller to og så er de klare, men ikke jeg…..

Dere som følger meg har jo sett hva jeg har drevet med i det siste. Alt fra tegnede gardiner og duker. stearinlys, kranser og dekorasjoner, servietter og stjerner og et julehefte som også kan leses i advent.

Blir det for mye skryt???? Men det er ikke derfor jeg legger det ut. Jeg vil dele og vise alle at med enkle midler kan vi få til så mye morsomt. Bloggen er også litt som en dagbok for meg, så da får jeg satt inn det jeg lager i et system.

Jeg bytter gjerne ut bildene på veggen til vinteren også. I år hadde jeg funnet fram et med blå farger. Det passet meg slett ikke i år. Men jeg hadde et jeg hadde laget for noen år siden. Det var med en liten hund i høstskogen. Brått var det fram med malesakene og en tusj. Etter en stund hadde det blitt snøtunge grantrær og en gutt som luftet hunden sin. Bildet er på ca.70×90 cm. Nå passer det på veggen min i hele vinter. Andre steder i huset blir det litt julete bilder som skal opp etterhvert. Nei, alle er ikke malt av meg. Jeg har blandt annet et av en forside til en veldig gammelt julehefte som er min favoritt.

I morges var melkekartongene mine tørre etter vask. Jeg stappet dem med en stram rull av avispapir og skar ut ruter med en tapetkniv. Så ble de malt. Jeg lærte å lage papirtrær inne hos Claus Dalby i går kveld, så det blir det nok flere av til min lille landsby.Jeg gleder meg til å sette det sammen i et vindu. Sånn går dagene mot advent……

Ser stjerner…

For et styr for noen stjerners skyld. Hvordan skal jeg ha det? Skal stjernene henge høyt opp eller langt ned, er de finest med lys eller uten, pynter de med hull mer enn de som ikke har? Ja, jeg bare spør? Ble litt sjokkert over ledningen til lampa på den ene. Den er jo så kort, at man MÅ kjøpe skjøteledning også. Noe så dumt. Vi vil jo ikke ha skjøteledinger overalt heller. Jeg valgte å legge en batterislynge inn i den ene. Men er det fint med det gule lyset i den hvite stjerna, når jeg vil ha den hvit? Har jeg kjøpt feil pære? Hjelp, for surr på grunn av noen stjerner.

Jeg begynte ute i stedet, det var enklere trodde jeg. Men klar ble jeg ikke der heller. Jeg får fortsette en annen dag, som det ikke regner. Ser du bildet oppe til venstre? Det er potetfigurene jeg skar ut. De ble heller ikke som tenkt. Hjelp, som de krøp. De er bare det halve av hva det var, da jeg lagde dem. Men jeg skal se mer på dem en annen dag også.

Nå vil jeg slappe av litt og nyte en kaffekopp og en bolle med sjokoladebiter. Ærlig og redelig kjøpt sjokoladebolle.