Nå som vi skal spare på strømme kan vi vel bake effektivt? En stor kake i langpanna blir til mange mindre kaker. Dette er et sukkerbrød. Kremen er en sånn krem du kan ha på en gulrotkake, ostesmørkrem med sitron og vaniljesmak. Noen kakebiter ble bare lagt over hverandre for å bli fylt med krem og bær en dag. Men påskekaken lagde jeg helt ferdig.

Pynten lager jeg selv av sukkerpasta, mattusj, cakepopsdeig, sjokolade og marsipan. Kan du ikke lage figurer selv, så bruk pepperkakeformene da vel. Kaninene der nede til høyre er nettopp det, pepperkakeformer.

Annonsørinnhold

Norge: Disse høyfjellshotellene kommer du til å elske

Sånn, da ligger påskekaken i frysa og venter. Herlig med en sånn lørdag og ja, det ble en smak på oss også. De bitene jeg skar av på hver side for å få rette biter, smakte til en kaffenkopp.