Så godt kan man ha det på en lørdag i mars. Snart påske og det er gøy å lage litt selv. Påske-egg og kaniner i marsipan, verdens beste peanøttkonfekt og marsipan med smørkrem. Skikkelig snadder.
Når barnebarnet er på besøk, fikser vi det meste. Først var det grove vafler til frokost selvfølgelig. Så var det på med gryta! Peanøttkonfekten er så enkel at alle kan lage den. Jeg fikk oppskriften fra Grønn Glede på tv et år.Jeg bruker sjokolade på da, det gjorde ikke de. En boks peanøttsmør røres over svak varme med en boks lys sirup til det har “gått sammen”! Knus innholdet i en hel pose med Ritzkjeks og rør det ned sammen med en neve peanøtter. Ha det i en form dekket med bakepapir. Dryss over en kopp med peanøtter og trykk dem litt ned med sleiva. Smelt en plate med kokesjokolade og smør det over kaken og sett den kaldt en time eller to. Da snur du kaken rundt, så sjokoladen kommer ned på brettet og deler det i konfektbiter. På samme brett hadde vi runde marsipanskiver som vi hadde smurt sjokoladesmørkrem på.
Vi smeltet enda en plate kokesjoklade, hadde det i en sprøytepose og ringlet sjokolade over det hele. Bitene måtte stå kaldt en stund før jeg la dem lagvis med bakepapir mellom lagene i en boks. Vi smakte selvfølgelig, og så gikk peanøttkonfekten i frysa. Ellers hadde det ikke vært noe igjen til påske.
Om du ble inspirert, så sier jeg lykke til.
Dette ble jo kjempe fint og ser utrolig godt ut 😀
Karoline Johannesen: Skikkelig god. Vi har kost oss så vi er riktig så “søte” alle sammen nå. 🙂
ha en fin kveld!
Emilie Henseid: Takk og det samme til deg! 🙂
Så mye godt det ble..ser veldig fristende ut..og inspirerer absolutt :)))
Bra du har gjemt unna litt til påsken ja…ellers er det jo lett å smake litt..”hele tida” 🙂
Lørdagsklem fra meg:))
annebe: De peanøttkonfektene var jo så gode at de bare måtte jeg sette vekk. Vi har kosa oss skikkelig i dag, og enda er det tidlig. Vi skal snart i bursdag til pizza og mer kaker. Klemsiklem til deg 🙂
Mmm namnam. Hjemmelaget godis er best 🙂
For en superkoselig påskefeiring dere kommer til å ha <3
Ser ut som masse deilig gnafs å kose seg med <3 Påskegodt eller annet godt 🙂 KLemmer lørdagsklemmer <3
Dette så veldig godt ut… :))
imponert 🙂 du er sikkert verdens kuleste farmor/mormor å ha når du tar med barnebarnet på sånne prosjekter 🙂 god helg til dere…
Mitt liv som restehaug: Ja, man er kul når man tillater poden å slikke sjokolade fra visper og bolle!!!! Det var en herlig dag for oss begge.Ha en finfin søndag! 🙂
passionisthegenesisofgenius: Det var det også. Kan anbefales. Lettvindt også de peanørrkonfektene. Kos deg på søndagen! 🙂
Fru Stussli: Ja, jeg håper det. Mannen i huset skal inn å operere hånden sin denne uke, så det kan bli mye innetid. Da gjelder det å ha noe å kose seg med når det kommer besøk. Ha en fin søndag! 🙂
frodith: Bare jeg nå greier å spare litt til påske? Dette var snadder ja. Men man kan jo lage mer!!!!! Kos deg på søndagen. Klemsiklem 🙂
åjo dette ble jeg fristet av 🙂 men det er litt for farligt så jeg nøyer meg med bilda dine hi hi
fruensvilje: Måtte ler her da!!!! Ja, det er fristende, men til fest har vi lov her da! Men for helsa si skyld, må man jo begrense seg. Ha en strålende søndag!
det er der jeg sliter,jeg greier ikke å begrense meg og plutselig er fatet tomt
fruensvilje: Da er det bedre å ikke ha sånt framme ja. For meg er påsken også masse frukt og søte appelsiner! 🙂