Jeg kaller det julekjeks, men dette er kjeks jeg gjerne baker hele året. Så gode, og så fint å ta med seg i en boks når vi skal ut på tur. De heter opprinnelig Konfektkaker, men jeg har laget min egen vri. Jeg har bruker vanlig sukker i stedet for demerarasukker. Da blir de så sprø, i stedet for ganske myke. Pluss at jeg dropper rosinen, for det liker ikke mine barnebarn.
Jeg lagde dobbel porsjon i dag, for jeg vet, at om det blir igjen noen i januar, så er det helt greit. Men her er den vanlige oppskriften til ca. 35 kjeks.
De settes med teskje på bakepapir. Husk at de flyter ut, så de må ha god avstand. Jeg baker 16 stk av gangen. 200 grader i ca. 10 minutter.
Jeg bakte altså dobbel porsjon, og det ble mange. Men det er jo så godt, så det spørs hvor lenge det varer? Da er første småkake til advent og jul klar.
14 kommentarer
De så veldig gode ut, de her skal jeg lage altså…kaker må smake…fylle bokser som går til fuglene gidder jeg ikke.
Klem…
Disse er veldig gode. Jeg kaller de snadderkaker, for det var det som sto i overskriften jeg fikk for mange år siden. Og de ble en av julekakesortene jeg bakte 🙂 Klem ❤️
disse ser helt nydelige ut ,bruker å lage slike jeg også ,men enn så lenge har vi ikke bakerovn ,håper den nye kommer 6 desember som lovet,julehefte derimot kom ikke i dag heller
De så veldig gode ut, de her skal jeg lage altså…kaker må smake…fylle bokser som går til fuglene gidder jeg ikke.
Klem…
Knallgode. Vi spise flere enn vi hadde godt av til kaffen i går! Nei, fuglene de får fuglemat hos meg:) Klemsiklem:)
Disse er veldig gode. Jeg kaller de snadderkaker, for det var det som sto i overskriften jeg fikk for mange år siden. Og de ble en av julekakesortene jeg bakte 🙂 Klem ❤️
Sikkert mange varianter og navn. De er bare så gode synes vi. Tror jeg skal fikse fylte kjeks denne uka. Klemsiklem.:)
De ser skikkelig gode ut! Jeg må også begynne med noe her nå snart! 🙂 klem
Koselig med litt bakst til advent. Klemsiklem:)
Takk for oppskrift! De skal jeg lage! skal jammen være litt tidig ute, så er de forhåpentligvis oppspist i løpet av desember…:)
Da ønsker jeg deg lykke til med det. Ha en finfin ny uke. Klemsiklem:)
Jeg tenker at det er sikkert godt:)
Tusen takk 🙂
disse ser helt nydelige ut ,bruker å lage slike jeg også ,men enn så lenge har vi ikke bakerovn ,håper den nye kommer 6 desember som lovet,julehefte derimot kom ikke i dag heller
Uffda, uten bakerovn må du lage andre ting, som risboller. Jeg sender nytt hefte i morgen, så får vi se hvor lang tid det tar før du får det 🙂
ok tusen takk
🙂 🙂 🙂