Været er så ustabilt! Annenhver dag sol og regn, tåke og regn igjen. Da får man finne på noe for å få opp lyst og humør. Det er jo snart påske. Jeg bakte muffins med ostekrem. Det dufter godt i huset og så godt som det er til en kaffekopp.
Mandag var det sol, og jeg dro spontant til mitt barndomsrike. Det var hestehov i veikanten, men isen lå enda på tjernet. Så bading får vente leeeeeeeeeeenge for meg.
Annenhver dag sol og regn. Skjæra bryr seg ikke, for den bygger på redet i regnet også. Ikke annet å gjør enn å glede seg litt til i morgen, for da sier de det blir sol igjen!
Det nærmer seg påske, og jeg måtte bare forsøke å lage halve egg som kaker! Jeg hadde et plastegg som jeg brukte som form. Utrolig morsomt!
Jeg farget marsipan og satt det sammen som blomster og kuler, litt grønt og litt gult her og der. Så la jeg det ned i egget og trykte det til, før jeg fylte det med skiver av sukkerbrød, jordbærsyltetøy og krem.
Været får vi ikke gjort noe med, men både hestehov og snøklokker er i gang der ute. Jeg lagde meg en liten kanin av papir her om dagen, for nå nærmer påsken seg.
Pakket en ståltrådfigur inn i aluminiumsfolie og surret det inn med papirteip. Morsomt å lage ting selv.
Ellers har det som sagt, regnet og regnet. Ikke lett å gå tur på disse stiene og veiene. Men i går hadde heldigvis det meste forsvunnet igjen. Ute føles det mørkt og trist i dag, og regnet har det gjort. Men naturen får vasket seg da!
Det ble det, totalt mislykka? Jeg hadde jo ikke surdeig, ikke erfaring og ikke evner til å få til en fin sommerfugl på brødet mitt. Havregryna var så små, og jeg skar rundt den sommerfuglen alt for sent! Den løftet seg slett ikke opp med vingene. Men jeg farget det litt med blåbærsaft og melis, så du skulle se hva jeg drømte opp. Sommerfugl og blomster! Ikke pent i det helt tatt. Men brødet smakte like godt som alltid. Jeg rakk ikke ta bilde av brødskiva mi, før jeg hadde tatt en bit allerede. Pålegget? Hjemmelaget fiskepålegg med reker, sei, majones, rømme og krydder. Skikkelig snadder ble det.
Så var jeg tom for brød, igjen. Ja, jeg baker litt til meg selv. Synes det brødet gjør meg mer mett, og så godt som det dufter i huset under baksten. I dag forsøkte jeg meg på en sommerfugl som pynt og noen blomster. Måtte le da jeg fant fram havregryn. Det var av det lettkokte slaget, og de var jo alle knust! Men i frokostblandingen fant jeg da noen flak som fungerte. Nå venter jeg spent på om dette blir vellykket eller ikke?
I dag var det som et tåkehav her. Jeg måtte ut og lufte meg litt. Formen er heldigvis så mye bedre, men ikke energien, enda. Det er bare å ta det med ro. Derfor valgte jeg nærmiljøet. Bare noen hundre meter å gå. Vårens, mest sannsynlig siste bål, ble tent i grotta.
Så fint med tåka som danset omkring meg. Eventyrskogen viste seg fra sin beste side. Store steiner, gamle trær, mose og trolske røtter.
Været vil jeg ikke klage på. Heldige meg som liker og være ute uansett. Rester av fjorårsgress ble til reder. Egg er det her omkring, for det er frittgående høner i nabolaget. Innholdet er spist av en eller annen. Jeg fant blomster fra en syrinhortensia også. Jeg synes de er så vakre, selv om de er visne. Litt “klesvask” var dekorativt i tåka. Man må da leke litt!
Ja, det er nettopp det jeg har gjort i helga. Varma doskåla. Glad jeg ikke spydde også! Helt slått ut, rød i øynene og føler meg som en skikkelig slappfisk. Ikke videre gøy, men omgangssyke krever sitt. I dag er formen bedre. Må få opp værskebalansen igjen.
Ikke videre gøy når man føler seg som et vissent løv og ligger der og jamrer. Men nå er det over. Sola skinner der ute, og jeg skal tusle meg en tur i våren etterpå. Snart er jeg ok igjen.
Det er flere som har bursdag hos oss i mars. Nei, ikke meg. Da må det bli en kake igjen da. Denne gangen fikk jeg lyst til å lage en marsipankake, men med litt vri! Jeg farget marsipan litt forskjellig og kjevlet det ut. Så stakk jeg ut blomster og diverse, og la det pent opp på plast. Framsiden ble ned. Til slutt la jeg på litt marsipan her og der, så det ble tett. Kjevlet festet det lett sammen, og så var det bare å snu hele greia på toppen av kaka.
Jeg synes det ble litt blekt liksom. Da var det fram med mattusjen og tegne i vei. Rundt kanten fylte jeg på med mandelflarn. Inne i kaka er det krem med hakkede mandler og jordbærsyltetøy. Jeg håper det blir en bit til meg også i helga, for nå fikk jeg lyst på marsipan!
Det er en sang jeg nynner på om dagen. “Det som gøms i snø, kommer opp i tø. Liten fogel hittar gammalt brød….” Akkurat sånn er det nå. Snøen smelter, og ting kommer fram både her og der. På utsiden av barnehagen lå det mye rart som ungene har kastet over gjerdet i vinter. Jeg kastet det tilbake, for de vil nok fortsatt leke med dette i våren.
Det blir som en skattejakt mange steder, men dessverre ligger det mye søppel der ute også. Vi får ta med en pose i lomma nå, og få vekk det som ikke skal ligge i naturen.
Enda har jeg ikke hørt lerka, men nå er grågåsa på plass. Sangsvaner er det også mye av, både på vannet og på jordene, men de holder seg lenger unna folk, så det er ikke alltid det blir bilder for meg.
Fortsatt er det frost i bakken, og de som jobber med graving, sier at telen går en meter ned enda! Snøen som har smeltet, blir til store dammer på jordene.
Men det våres, og det er herlig. Vi har mye hest i nabolaget og når de begynner å komme inn over skogsveiene igjen, er det et bud om snarlig vår! Bare å nyte!
