Egg og egg!

Du verden så mye man kan lage med egg. Ikke bare god mat, men pynt også. I helga har jeg gått amok i eggene. Jeg har blåst ut en del og da kan jo eggene gjemmes til neste år om jeg vil, men noen har jeg kokt for å spise. Her ble det egg pyntet med litt blåbær og løkskall, før jeg pakket dem inn i aluminiumsfolie. Så spennende å åpne. I luftlomma ble det grønt, men hva gjør det. Jeg lagde like godt en kylling. Hvem kan motstå det tro?

Løkskall fra rød og gul løk er fint å bruke, eller rødbeter og blåbær. Om du er litt forsiktig og legger litt her og der på aluminiumsfoliebiten og legger over biter av nettet løken lå i da du kjøpte den kan du få mønster som blir som eventyr.

Hos meg er det egg fra flere år tilbake som ligger som pynt på fat. Men uansett mengde, så må jeg alltid lage noen nye hvert år.

Fargerikt og fint blir det, og det er gøy å pynte litt i tiden før påske også. Dette klarer alle. Men husk å bruke hansker, for det er lett å få misfargede fingre av både blåbær og rødbeter.

Alle vet!

Alle vet at vi har fått snø her i dag. Viken har fått massevis av det hvite,og det er vakkert.

Mine nyvaskede vinduer er ikke pene lenger. Nå smelter snøen på terrassen, og ny snø daler ned igjen. Ja, nå får virkelig naturen vasket seg til våren. Jeg holder meg klokelig hjemme, for å kjøre bil på dette føret, frister ikke. Godt jeg ikke må ut.

Solnedgang

Marslyset er så fint. I går kveld gikk jeg ned til sjøen og fikk med meg solnedgangen. Isen ligger fortsatt, så det ble et vakkert skinn i det sola forsvant.

Jeg måtte forsøke å spankulere som ei svane. Det var glatt der svanen var ute på isen. Jeg holdt meg  trygt på land. Aner ikke hvor sterk isen er nå?Nydelige farger ble det etter solefall også. Det er spådd snø fra onsdag her hos oss, så det blir jo spennende. Vil det smelte isen, eller vil isen ligge enda lenger? Det er bare å vente og se…..

Kan vi begynne?

Jeg bare spør? Er det lov å begynne å finne fram påskepynt? Ja, sier jeg, for jeg skal da jammen nyte det også. Enda har jeg ikke tatt fram mye gult, men et og annet egg er framme. For meg er egg vår!

Det er gøy å male egg. I dag skal vi ha pannekake, da blir det eggeskall, og de er også fine til pynt. La de ligge litt på benken og dra ut den hinna som sitter inne i skallet. Etterpå kan de pynte i skåler, eller på bordet, malt eller ikke. Jeg gleder meg allerede til i ettermiddag.

Jeg tror det er like viktig å pynte til våren, som det var å pynte til jul. Noe å glede oss til trenger vi, og farger er slett ikke dumt. Litt etter litt kommer det gule fram her hos meg, men først er det egg!

Vårlige mars.

Så kom vårmåneden mars. Herlig å se grågåsa seile over himmelen. I helga så jeg vipa og hørte svarttrosten.

Svanene svømte i åpent vann inne i vika.

Men innerst i kilen er det fortsatt is. Bildene er ikke videre tydelige, men jeg var der nede etter at sola hadde gått ned. Så fint å høre på sangsvanene. Endene snatret med, og en og annen knoppsvane seilte også der ute i råka.

Dette ble det beste bildet synes jeg. Det var liv og røre, men den ene svanen sto der så stille og forsøkte å hvile. Tenk så kaldt på bena tenkte jeg da, og fikk en ide til å tegne svaner på en ny måte. De burde jo hatt fargerike støvler alle sammen!

Gårdagen var litt disig her hos oss, men det var et fint lys da kvelden kom.

I dag ligger tåka tjukk enda på morgenen, men det er mars og vårmåned.Hurra!