Godmorgen i vinteren. Ja, vi fikk snø igjen, og det er så vakkert der ute.
I går var jeg ute en tur i solnedgangen og da tenkte jeg på ordtaket “når sola går ned en sekk, kommer den igjen som en bekk!” Men sola kom i alt det hvite den, men nå skyer det visst til. Kanskje det kommer mer av det hvite?
I går fikk jeg meg en skikkelig fin opplevelse i kvelden. For første gang i livet, så jeg en rugde på nært hold. Men tror du jeg fikk bilde? Ser du fuglen på bildet? Den sto først rett ved bena mine i veikanten. Noe så vakker, men innen jeg fikk opp kameraet, var den på vingene. Men det var en herlig opplevelse. Fint når trekkfuglene kommer. Så selv om det er snø i dag, vet vi jo at våren, den er virkelig på gang. Tror jeg like godt pynter til påske jeg.
Hjertet mitt skal pumpe, og da må jeg jobber for å få til det. I går gikk jeg ned til sjøen, og så var det den bratteste bakken opp igjen. Jeg ble både andpusten og sliten. Sunt for hjertepumpa! I fjor høst gikk den den samme veien, men da valgte jeg den lette veien opp, uten trappene. Nå fikser jeg den bratte veien også, uten å få “blodsmak” i munnen. Jeg kjenner fremgang, og fortsetter. Om jeg ikke klarer å få til blodtrykket som jeg vil, skal i hvert fall ingen si at jeg ikke har forsøkt. Siden jul har jeg doblet treningsmengden min og jeg kjenner jeg er mye sterkere. Hurra!
I går traff jeg på sørharen. Jeg var ute og snek på fem rådyr, da haren skvatt opp. Den skremte både meg og rådyrene. Men så stoppet den og satt der i skogkanten og ventet, før den forsvant inn under grantrærne.
Jeg snek meg videre på rådyrene, for de hadde roet seg. Bukken hadde allerede store horn, så den kommer til å bli vakker framover våren.
Da spratt det opp enda en hare rett ved meg, og så var den safarien over kan man si. Men bilder fikk jeg!
I dag oppdaget jeg at Våren vasket seg. Endelig begynner det å bli mer vann enn is her!
Det var så mange fine formasjoner, at det var artig å bruke kameraet.
Fortsatt snø på stubbene enda, men snart er det historie i sola!
Det var så fint i dag at det ble en tur ut i lunsjen. Hestene og jeg solte oss litt. Vårlige vibber, når det lukter varmt fjorårsgress og fuglene synger!
En bøtte med spade fant jeg også. Ute på vannet seilte endene, og en dag med regn og tåke kan faktisk være like spennende som en dag med sol.
Jeg benyttet sjansen til å leke litt selv, for jeg var helt alene med den store sandstrandarket denne dagen. Snart fylles stedet med familier og unger, hunder og håndklær. Da skal nok bilen, bøtta og spaden få kjørt seg tenker jeg……
Helga har vært fin med all slags vær, hestehov og turer ut i regn, sol og snø.
Jeg traff på en lykkelig rådyr. Jeg oppdaget det på lang avstand da det danset på jordet før det begynte å spise. Da jeg kom nærmere nok, hadde det roet seg helt ned.
Det er ganske flekkete nå som vinterpelsen faller av, men det var friskt gress å spise, så det var fornøyd.
Ja, i dag ønsket jeg meg noe pent! Pent ble det jammen eller? Regnet ga seg plutselig, og jeg gikk ut og plukket inn noen blomster.
Til jul fikk jeg et par hansker i en sort eske. Esken gjemte jeg, for den ville jeg bruke til noe pent. I dag var dagen. Med esken full av kongler, tørre roseblader og never ble den pynt. Blomstene la jeg bare der en liten stund for foto, for de må jo ha vann.
Jeg trengte noe vakkert å se på i dag. Ute er det grått i grått, men heldigvis stopper regnet nå.
Når dagene er dumme, er det jammen godt det finne fine medisiner. Min medisin er naturen. I dag var jeg lei alt. Nei, jeg har det ikke med å klage, men nå kjentes det som om det var nok. Tåke og regn er en ting, men den forbaskede økonomien. Skatteoppgjør, maten går opp, tv og internett går opp, pluss alt annet. Livet ellers er heller ikke like greit hver dag. Jeg føler meg tom, blakk, lei meg og trist. Da er det godt å ta på regntøyet og gå av sted.
I raskt tempo av sted i søle og vann, gjør susen. Da glemmer jeg alt det kjedelig for en stund. Jeg får trimmet, og det blir bilder på kameraet, selv om det regner.
Glemte å nevne at kameraet er ødelagt og forsikringen har gått ut! Jeg har funnet min egen løsning, men den er ikke det beste. De blir svarte opp og nede for den dumme linsa vil ikke åpne seg skikkelig og sjelden lukke seg også. Hva gjør jeg da? Jeg fant en plastsak som passet over linsa. Men fingrene klarer jeg som regel å triks linsa helt opp, eller så må jeg skjære av bildet på dataen etterpå. Linsa går ikke igjen, men da setter jeg på den plastdingsen. Jepp, det fikset seg. Ut på tur og det klarner hjernen. Mange små, men vanskelige ting, blir ofte letter etter en sånn tur.
Det nærmer seg mange fridager, og da vil jeg kose meg med mine. Det er så godt å forberede litt. Jeg bakte en mandelbunn, men du kan like godt bake en sjokoladekake, eller et helt vanlig sukkerbrød. Del kaken i to sider, og så deler du det i spisser. Jeg skal ha en vårlig solkake en dag i påsken, som bildet i midten. Den skal pyntes med vaniljekrem, bær, sjokoladeegg og gule påskekyllinger i marsipan. Så serverer jeg en bærsaus ved siden av. Ser du det for deg?
Ikke minst er det så lett å frakte med seg kake i biter om du skal på hytte, besøke noen eller du skal ut i skogen på tur. Snippene legger jeg lagvis med bakepapir i mellom i en boks. Så fryser jeg det ned, og det er raskt å tine opp det jeg trenger. Det blir mange snipper av en kake!
Jeg fikk bakt en sjokoladekake også. Den skal jeg dele i firkanter og fryse ned. Så kan jeg pynte bitene om jeg vil siden.
Noen av snippene har jeg allerede pyntet litt. Det ble en sjokoladekrem og små påskeegg. Nå ligger alt i fryseren og venter. Tror jeg skal bake en gjærdeig også denne uka, så er baksten klar.
