Noen liker sild og silderetter, men det er ikke en av mine favoritter. Søtmonsen spør i den sjuende dagen i utfordringen om hva vi liker best og hvorfor! Jeg er veldig glad i fisk, og stekt sild går fint, men sånn som sursild og nedlagt sild, sildesaleter og ansjos er ikke noe jeg lengter etter. Men jeg spiser det. Hvorfor? For mannen i huset liker det, og han må jo også få bestemme i mellom, selv om deg er jeg som lager maten.
Dere som har fulgt med i denne utfordringen har sikkert for lengst gjennomskuet mine favoritter. Egentlig har jeg altså INGEN store favoritter.
Jeg er ganske altetende, og liker husmannskost og tradisjonsmat best.
Jeg liker å prøve nytt også, så her er det en blomkålsjokoladeis med frukt og bær. Stadig tester jeg nye og gamle oppskrifter, lager en liten vri, tilsetter noe, fjerner noe og sånn fortsetter det.
Ellers vet dere vel at jeg er glad i desserter og kaker. Denne kaken med sommerfugl lagde jeg til min kjære venninnes begravelse i går. Jeg synes sommerfugler er et fint symbol på at vår reise her på jorden er over. Så dette var en liten matreise i mine favoritter, av både varmt og kaldt, søtt og krydret. Flere innlegg i utfordringen finner du hos Søtmonsen HER!