Hvorfor må fyrstekaken ha gitter? Ikke alltid lett å får det pent heller. Denne gangen forsøkte jeg meg med løvblader i stedet!
Julehefter…
Det er i 24, deler. Heftet er A5, det vil si 21 x 15 cm. 32 sider med tekst og mine tegninger til. Historien heter JUL FOR ALLE. Dette passer for de fra 3 til 100 år, som har et barnslig sind. Jeg tror at barna vil være opptatt av katten, nissen og jenta, mens de voksne sikkert vil tenke over innholdet.Jeg gleder meg til å dele historien med dere, for det er ingen andre enn meg har lest den enda!
Juleheftet Landlig Jul kom visst også denne uken, selv om det sto i Lev Landlig at det kom 15.november? Der er jeg med, og har skrevet en histories med to illustrasjoner, og et dikt. Mektig stolt av å få være med der. Det andre heftet er lokalt og heter Julekurven.Ikke midre stolt av det samarbeidet! Utrolig morsomt, og for en ære!
På igjen!
Adventslysestake.
I går kjøpte jeg meg en lysestake med batterier og “timer”. Adventsstake sto det på den, men det gikk jo ikke å tenne ett og ett lys??? Alle lysene skinte samtidig. Det er vakkert det også, men jeg drømte om noe annet. Jeg så ikke godt nok på varen før jeg plukket den med meg. Jeg tenkte adventsstake, og at det da skulle tennes ett lys hver søndag i advent. Men det var ikke sånn. Jeg fant fram en kunstig skinnveske og klipte i vei. Låsen hadde gått på den vesken, så den var ikke i bruk lenger. Gjenbruk heter det visst!
Spiser mine gulrøtter…
Hei og hå!
Helg igjen….
Jeg fikk meg en liten tur ut i skogen i går. Det ble mat på en stubbe, foto av rimfrost og plukking av mose til vinterens dekorasjoner. En “skumhund” i bekken fant jeg også!
Mine minutter….
Ting som gjør oss godt, er sundt tenker jeg.Her om dagen ble jeg minnet på noe. Jeg hadde glemt det, helt til jeg leste inne hos Lady og hos evaswindow. Lady sitter ute i morgenen og kjenner på det meste! Pusten, tankene, livet, naturen og hun fryser ikke! Eva gjør noe av det samme, når hun setter seg ut og tar sin rolige tid på terrassen sin. For over ti år siden hadde jeg mine rutiner i kvelden.
På senhøsten gikk jeg ofte ned og badet i havet i det sola gikk ned. Det gjorde jeg til langt ut i september. Når det ble for kaldt for meg, satte jeg meg ut på terrassen med pledd og puter, varmt drikke og kanskje litt mat. Så satt jeg der og bare var til. Noen ganger i det det mørknet, andre ganger under stjernehimmelen. Det var ikke timer jeg satt der, men kanskje ti minutter. Jeg gjorde det alene og fortalte ingen om det. Jeg tente stearinlys og fant roen i kvelden. Jeg kjenner at jeg hadde trengt en sånn stund for meg selv igjen. Lady og Eva minnet meg på det, når jeg leser deres innlegg. Ti minutter for meg selv, kan jeg vel få til om dagen, om det er sol, regn, snø eller kulde. I morgen skal jeg gjøre det, tenker jeg. Men det går ikke å utsette. Nå starter jeg, tar med lunsjen som jeg gjorde før og setter meg på en stubbe i skogen og spiser. Fordi jeg har fortjent det!
Bruk gresskaret!
Jeg har kjøpt meg ny silikonform og den måtte jo prøves. Muffinsen var klare på ti minutter, men den kaken??? En time tok det jammen, før den var klar. Gresskarkjøtt er jo litt tungt, så det var vel det som var grunnen.
GRESSKARMUFFINS
125 g gresskarkjøtt
1 dl mandler
ca. 2 1/2 dl hvetemel
ca.2 1/2 dl sukker
1 ts kanel
1 ts ingefær
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 1/2 dl rømme
2 ss smeltet smør
2 egg
Bruk en hutigmikser. Kjør gresskaret så det blir som revet. Stopp maskinen og ha i det andre, hele mandler og det hele. Kjør det til en jevn deig. Dette blir ca, 12 muffins. Stek dem ved 200 grader i ca. 15-20 minutter. Avkjøl dem. Som pynt kan du bruke samme krem som til gulrotkake, eller bare vanlig melis.Har du ikke hurtigmikser, må du få revet gresskaret eller finhakket det og hakket mandlene, før du rører sammen deigen med en sleiv.
Møt kulda!
Første morgen med frost her i dag. Hustakene er hvite og det glitrer litt i gress og blader. Nå går vi inn i den siste uka i oktober og vinteren banker på. I går var det så nydelig vær med sol, sol, sol! Men himmelen fortalte at det snart kommer annet vær. Skyene var blå og kalde. Ikke annet å gjøre enn å ta det i mot. Jeg tror det blir en kopp kakao i dag! Det gjelder å feire dagen!
Bare noen uker til advent. Ønsker du deg en kalender, så har jeg laget en fortelling i 24 deler til deg. Titt innom gårdagens innlegg så kan du se selv.


































